CookPal AI
recipe image

Harika Basit Tay Tofusu

Maliyet $6.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 (14 ons) paket sert tofu, 3/4 inç küpler halinde kesilmiş
    • 🧅 1/3 fincan doğranmış yeşil soğan
  • Soslar ve Yağlar

    • 1 ½ çay kaşığı zeytinyağı
    • 🌰 ½ çay kaşığı susam yağı
    • 1 çay kaşığı soya sosu
  • Lezzetlendiriciler ve Ek Malzemeler

    • 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil kökü
    • 🥜 ¼ fincan parçalı fıstık ezmesi
    • 🥥 3 yemek kaşığı pul pul kuru hindistan cevizi
    • Tatlıya göre susam tohumları

ADIMLAR

1

Zeytinyağını ve susam yağını orta-yüksek ateşte tavada ısıtın.

2

Isıyı orta seviyeye düşürün ve yeşil soğanları bir dakika pişirin.

3

Tofu ekleyin ve yarısından sonra soya sosunu serperek 4 dakika daha pişirmeye devam edin.

4

Fıstık ezmesini ve zencebilini dikkatlice karıştırın, tofu'yu kırmamaya özen göstererek iyice karışana kadar pişirin.

5

Ocağı kapatın ve hindistan cevizini ekleyin. Bir servis tabağına aktarın ve susam tohumlarıyla süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

285

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 11g
    Karbonhidratlar
  • 21g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tam bir öğün için beyaz pirinç üzerine servis yapın.Pişirme sırasında şeklini korumasını sağlamak için sert tofu kullanın.Daha fazla çeşitlilik için biber veya bezelye gibi ek sebzeler ekleyin.Ekstra lezzet için susam tohumlarını hafifçe kızartın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.