CookPal AI
recipe image

Harika Çırpılmış Patates

Maliyet $7, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $7

MALZEMELER

  • Patatesler

    • 🥔 5 pound sarı patates, soyulmuş ve 1/2 inç küp şeklinde kesilmiş
  • Süt Ürünleri

    • 🧈 Oda sıcaklığında 1/4 bardak tereyağı
    • 🧀 Oda sıcaklığında 1/4 bardak krema peyniri
    • 🥛 1/2 bardak ılık süt, veya gerektiğinde daha fazla
    • 🍶 1 yemek kaşığı ekşi krema
  • Baharatlar

    • 🧂 Tuz tatlıya göre
    • Karabiber tozu tatlıya göre

ADIMLAR

1

Patatesleri büyük bir tencereye koyun ve tuzlu suyla kaplayın; kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve yaklaşık 20 dakika boyunca yumuşayana kadar kaynatın; süzün ve büyük bir kaseye aktarın.

2

Patateslere tereyağı ve krema peynirini ekleyin; elektrikli mikserle tereyağı neredeyse eriyene kadar çırpın. Süt ve ekşi kremayı ekleyin; pürüzsüz olana kadar çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

245

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 40g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Patateslerle sorunsuz bir şekilde karışmalarını sağlamak için oda sıcaklığında tereyağı ve krema peyniri kullanın.Daha fazla kremsi lezzet için daha fazla ekşi krema veya süt eklemeyi düşünün.Fluffier bir doku için sarı patatesler en iyisidir, ancak daha zengin bir lezzet için Yukon Gold deneyebilirsiniz.Aşırı karıştırmamaya dikkat edin; bu yapışkan patateslere yol açabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.