
Harika Lezzette Eggnog
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 525 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
Harika Lezzette Eggnog
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 525 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Süt Ürünleri
- 🥛 4 su bardağı süt
- 🥛 4 su bardağı hafif krema
Baharatlar
- 🌰 1 çay kaşığı toz tarçın
- 🌸 5 adet çivit
- ½ çay kaşığı toz müsilaj
Aromalar
- 2 ½ çay kaşığı vanilya özütü, bölünmüş
Yumurta
- 🥚 12 adet büyük yumurta sarısı
Tatlandırıcılar
- 🍬 1 ½ su bardağı beyaz şeker
Alkol
- 2 ½ su bardağı hafif rom (İsteğe Bağlı)
ADIMLAR
Süt, tarçın, 1/2 çay kaşığı vanilya ve çivitleri en düşük ısı ayarında bir sos tavasında karıştırın; 5 dakika boyunca karıştırıp ısıtın. Isıyı orta-düşük seviyeye çıkarın ve yavaşça kaynatın. Isıdan alın.
Bir kasede yumurta sarılarını açık sarı renge kadar çırpın. Şeker ekleyin ve hafif ve kabarık olana kadar çırpın.
Sıcak süt karışımından bir kısmını yumurta sarısı karışımına dökün, yumurtaların pişmemesi için hızlıca çırpın. Tüm süt karışana kadar sıcak süt eklemeye ve karıştırmaya devam edin.
Karışımı tekrar sos tavanın içine dökün. Kalınlaşana kadar, yaklaşık 3 dakika boyunca orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin; karışımın kaynamasına izin vermeyin.
Çivitleri çıkarmak için süzün ve yaklaşık 1 saat soğumaya bırakın, ardından krema, rom, kalan 2 çay kaşığı vanilya ve müsilaj ekleyin. Servis etmeden önce 8 saat ila bir gece boyunca buzdolabında bekletin.
Servis edin ve keyfini çıkarın!
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
364
Kalori
- 12gProtein
- 32gKarbonhidratlar
- 21gYağlar
💡 İpuçları
Yumurta sarılarını doğru şekilde dengeleme, eggnog'un pıhtılaşmasını önler ve pürüzsüz, kremsi bir tekstür sağlar.Eğer alkolsüz eggnog tercih ederseniz, sadece romu atlayın – aynı şekilde lezzetli olacaktır.Festif bir sunum için fazladan müsilaj veya tarçın ekleyin.Bu tatlıyı bir gün önceden hazırlayın ve en iyi lezzeti elde etmek için gece boyunca soğumaya bırakın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.