Büyük bir kaseye unu, kabartma tozunu, tuzu ve şekeri eleyerek koyun.

Başka bir kaseye sütü, yumurtayı ve eritilmiş tereyağını koyup iyice karıştırın.

Kuru malzemelerle ıslak malzemeleri karıştırarak hamur yapın. Çok fazla karıştırmayın.

Orta ateşte bir tavayı ısıtın, biraz tereyağı sürün ve bir kepçe pancake hamurunu tavaya dökün.

Bir tarafı kahverengileşip kabarcıklar oluşunca çevirip diğer tarafını da pişirin.