CookPal AI
recipe image

Melek Besini Kek

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 82.5 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥚 12 adet büyük çiğ yumurta akı
    • 1 çay kaşığı tartar kreması
    • 🍬 1,5 su bardağı şeker
    • 1 çay kaşığı vanilya özü
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz
    • 🌾 1 su bardağı un, eleğiyle süzülmüş

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Fırını 325 °F'ye (yaklaşık 163 °C) ısıtın. Bir karıştırma kabında yumurta beyazlarını köpüklü olana kadar çırpın.

3

Tartar kremasını ekleyin ve sertleşene kadar çırpın, ancak kurumamasına dikkat edin. Şekeri yavaş yavaş ilave edin.

4

Vanilya ve tuzu ekleyin, ardından unu hafifçe katlayın.

5

Karışımı bir melek besini tüplü kalıba (25 cm) dökün ve yaklaşık 1 saat 15 dakika veya üst kısmı güzelce kahverengileşene kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

152

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 33g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi çırpma sonuçları için oda sıcaklığında yumurta akları kullanın.Yumurta beyazlarının düzgün çırpılması için karıştırma kabının tamamen temiz olduğundan ve herhangi bir yağ izinden arındırıldığından emin olun.Daha hafif ve kabarık bir kek dokusu için unu birkaç kez eleğinizle süzün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.