CookPal AI
recipe image

Annie'nin Hindi Turşusu

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Sıvılar

    • 💧 1,5 galon su
    • 1 litre elma suyu

  • Tatlandırıcılar

    • 🍯 2 su bardağı esmer şeker

  • Meyveler

    • 🍊 2 portakal, dilimlenmiş

  • Tuz ve Baharatlar

    • 🧂 1,5 su bardağı tuz
    • 3 yemek kaşığı kuru rosmarin
    • 🧄 6 diş sarımsak, doğranmış
    • 6 lahana yaprağı
    • 1 yemek kaşığı kuru kekik

  • Sebzeler

    • 🌿 ¾ su bardağı kereviz yaprağı ve doğranmış kereviz sapı (bir demetin içinden)

ADIMLAR

1

Bir çorba tenceresinde su, elma suyu, esmer şeker, portakal dilimleri, tuz, kereviz, rosmarin, sarımsak, lahana yaprakları ve kekiği birlikte karıştırın.

2

Karışımı kaynatın ve 5 dakika pişirin.

3

Hindi turşusu olarak kullanmadan önce turşuyu tamamen soğutun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

2447

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 622g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Turşunun hindiyi erken pişirmesini önlemek için kullanmadan önce tamamen soğumasını sağlayın.Daha yoğun bir lezzet için, hindiyi buzdolabında gece boyunca turşuda bekletin.Kullanım sonrası turşuyu atın—yüksek tuz içeriği nedeniyle tüketilmez.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.