CookPal AI
recipe image

Elma ve Bal Sorbeti

Maliyet $8.5, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Meyveler

    • 🍏 1 ¼ pound Granny Smith elması, çekirdeksiz ve ince dilimlenmiş
    • 🍋 1 ½ limon, suyu sıkılmış

  • Sıvılar ve Tatlandırıcılar

    • 1 ½ su bardağı su
    • 1 ½ su bardağı şeker
    • 🍯 1 yemek kaşığı bal

ADIMLAR

1

Elmaları 1/2 limonun suyuyla bir resealable plastik poşet veya kapta karıştırın. Birkaç saat veya gece boyunca dondurun.

2

Küçük bir sos tavasında, su ve şekeri kaynatın. Isıyı azaltın ve 5 dakika pişirin. Ocağı kapatın ve balı karıştırın. Tamamen soğumaya bırakın.

3

Donmuş elmaları 1 limonun suyu ve soğutulmuş şeker şurubu ile pürüzsüz olana kadar blenderlayın. Kabuk tekstür katacak ve karışımın tamamen pürüzsüz olmasını engelleyecektir.

4

Karışımı bir dondurma makinesine aktarın ve makinenin talimatlarına göre dondurun. Servis etmeden önce 10 dakika yumuşamaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

188

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 51g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Granny Smith elmaları kullanmak, balın tatlılığıyla mükemmel uyum sağlayan keskin bir lezzet sağlar.Dondurmanın servisinden önce hafifçe yumuşamasına izin vermek, optimal tekstür için önemlidir.Okaliptüs çiçeği balı benzersiz bir aroma katarken, diğer hafif bal çeşitleriyle değiştirilebilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.