Elmalı Cheesecake
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 70 Dakika
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
Elmalı Cheesecake
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 70 Dakika
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Taban
- 🍪 1 su bardağı galeta unu
- ½ su bardağı ince doğranmış ceviz
- 🧈 ¼ su bardağı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 🍚 3 yemek kaşığı beyaz şeker
- ½ çay kaşığı tarçın
Dolgu
- 🧀 2 (8 ons) paket krema peyniri, yumuşatılmış
- 🍚 ½ su bardağı beyaz şeker
- 🥚 2 adet büyük boy yumurta
- ½ çay kaşığı vanilya özütü
Üst Sos
- 🍎 4 su bardağı elma - soyulmuş, çekirdeksiz ve ince dilimlenmiş
- 🍚 ⅓ su bardağı beyaz şeker
- ½ çay kaşığı tarçın
- ¼ su bardağı doğranmış ceviz
ADIMLAR
Fırını 350°F (175°C) dereceye önceden ısıtın.
Tabanı yapmak için, galeta ununu, cevizi, eritilmiş tereyağını, şekeri ve tarçını iyice karıştırın. Karışımı bir 9 inçlik yayılır tabanlı kek kalıbının dibine bastırın.
Hamuru önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin, ardından fırını açık bırakarak çıkartın.
Doldurmayı yapmak için, krema peyniri ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her ekledikten sonra iyi bir şekilde çırpın. Vanilya özütünü karıştırın.
Doldurmayı pişmiş hamurun üzerine dökün.
Tarçın ve şekeri karıştırın, ardından dilimlenmiş elmalarla birlikte karıştırın. Elmaları doldurmanın üzerine yerleştirin ve cevizleri üstüne serpin.
Cheesecake'i kenarları kabarana kadar 60-70 dakika pişirin. Oda sıcaklığında 1 saat soğumaya bırakın, ardından 4 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
341
Kalori
- 5gProtein
- 30gKarbonhidratlar
- 23gYağlar
💡 Daha iyi tekstür için Granny Smith veya Honeycrisp gibi sert elmalar kullanın.Daha pürüzsüz dolgu için krema peynirinin oda sıcaklığında olduğundan emin olun.En iyi sonuç için dilimlemeden önce gece boyunca buzdolabında bekletin.