Elma Şaraplı Hindi Brine
Maliyet $5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $5
Elma Şaraplı Hindi Brine
Maliyet $5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $5
MALZEMELER
Base
- 💧 1 galon su, veya gerektiği kadar, bölümler halinde
- 🍎 2 su bardağı elma şarabı
- 🧊 4 su bardağı buz küpü
Baharatlar
- 🧂 1 su bardağı kosher tuz
- 1 yemek kaşığı taze adaçayı
- 1 yemek kaşığı taze rosmarin
- 1 yemek kaşığı taze kekik
- ⚫ 1 yemek kaşığı siyah biber tanesi
ADIMLAR
Bir tencerede 4 su bardağı suyu, elma şarabını, kosher tuzu, adaçayı, rosmarini, kekiği ve biber tanesini birleştirin.
Kaynama noktasına getirin; tuz tamamen çözülene kadar karıştırarak pişirin.
Ocağı kapatın; brine soğutmak için buz küpleri ekleyin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
2
Kalori
- 0gProtein
- 6gKarbonhidratlar
- 0gYağlar
💡 İpuçları
Bu brine özellikle hindi için en iyi sonuçları verir ancak tavuk için de kullanılabilir.Hindinin tümüyle brine içinde kalmasını sağlayın ve tüm süre boyunca buzdolabında bekletin.Brineden sonra fazla tuzu uzaklaştırmak için hindiyi iyice durulayın ve ardından kızartın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.