CookPal AI
recipe image

Elmalı Scones

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • ¼ su bardağı beyaz şeker
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • ½ çay kaşığı soda
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 ¼ su bardağı soğuk tereyağı
    • 🍎 1 elma - soyulmuş, çekirdeksiz ve rendelenmiş
    • 🥛 ½ su bardağı süt
    • 🥛 2 yemek kaşığı süt

  • Üst Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı beyaz şeker
    • ½ çay kaşığı toz tarçın

ADIMLAR

1

Büyük bir kaba un, şeker, kabartma tozu, soda ve tuzu ölçün. Tereyağını ufalayana kadar kesin. Rendelenmiş elmayı ve sütü ekleyin. Hafifçe yoğurunca yumuşak bir hamur elde edin.

2

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye aktarın. 8-10 kez nazikçe yoğurun. İki adet 6 inch'lik daireler halinde açın. Yağlı bir fırın tepsisine yerleştirin. Üstünü sütle fırçalayın ve şekeri ile tarçını serpin. Her daireyi 6 dilime bölerek işaretleyin.

3

425°F (220°C) de 15 dakika veya kızarana ve kabarana kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak sıcak servis yapın ve üzerine tereyağı sürün.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

147

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 25g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için Granny Smith gibi ekşi bir elma deneyin.Scones'ları İngiliz çay saatini andırmak için yoğun kremayla ya da reçelle servis edin.Unlu ve kırıntılı bir doku elde etmek için tereyağının soğuk olduğundan emin olun.Eğer bisküvi kesiciniz yoksa, hamuru kesmek için bir bardağın kenarını kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.