CookPal AI
recipe image

Kayısı ve Şeftali Kızartmalı Pırasa

Maliyet $8.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 18 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Hamur

    • 4 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 2 çay kaşığı tuz
    • 1 su bardağı yağ
    • 🥛 1 su bardağı süt

  • Dolgu

    • 8 ons kuru kayısı
    • 1 (6 ons) paket kuru şeftali
    • ¾ su bardağı toz şeker
    • 💧 meyveleri kaplayacak kadar su

  • Kızartma

    • 2 su bardağı bitkisel yağ

ADIMLAR

1

Kabuk için, büyük bir kapta un ve tuzu karıştırın. Yağı ufalanana kadar kesin. Sütü ekleyip hamur bir top oluşturana kadar karıştırın. Hamuru açın ve 18 adet 6 inçlik daireler kesin. Kenara koyun.

2

Dolgu için, büyük bir sos tavasında kayısıları, şeftalileri ve şekeri birleştirin. Meyveleri kaplayacak kadar su ekleyin. Kapağı kapatıp düşük ısıda meyveler dağılana kadar pişirin. Kapağı kaldırın ve su buharlaşana kadar pişirmeye devam edin.

3

Her bir hamur dairesine dolgu yerleştirin, yarıya katlayın ve soğuk suya batırılmış bir çatalla kenarlarını mühürleyin.

4

Bir tavada yağı kızdırın ve birkaç pastayı aynı anda kızartın, her iki tarafı da eşit şekilde kahverengileştirin. Kağıt havlu üzerinde süzdürün.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

280

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 35g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kızartırken dolgu sızıntısını önlemek için kenarları iyi mühürleyin.Yağ sıçramasını azaltmak için derin bir tavaya kullanın.Yanmadan önlemek için pastaları servis etmeden önce biraz soğumaya bırakın.Tazelemek için hava geçirmez bir kapta saklanabilir ve fırında yeniden ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.