Kayısı Soslu Domuz Fileto
Maliyet $20, kaydet $30
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
Kayısı Soslu Domuz Fileto
Maliyet $20, kaydet $30
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Et
- 2 pound domuz fileto
Tereyağı ve Yağ
- ¼ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
Baharat
- Tadına göre tuz ve karabiber
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 2 çay kaşığı sarımsak tozu
Soslar ve Tercihler
- 1 (18 ons) lik bir kutu kayısı reçeli
- 2 yemek kaşığı bal, veya tadına göre
- ¼ su bardağı kuru şeftali
ADIMLAR
Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin.
Domuz filetosunun üzerine tereyağını yayın. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. Sarımsak tozunu, kayısı reçelini, balı ve şeftaliyi ayrı bir kapta karıştırın.
Domuzu önceden ısıtılmış fırında 30 ila 40 dakika kızartın.
Domuzu fırından çıkarın ve kayısı sosuyla fırça ile sürün. Domuzu tekrar fırına geri koyun. Kalan sosla ara sıra yağlayarak domuzun ortası pembe olmayana kadar kızartmaya devam edin, yaklaşık 15 dakika daha. Ortasına takılan bir anlık termometre 145 derece F (63 derece C) okumalıdır.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
440
Kalori
- 24gProtein
- 63gKarbonhidratlar
- 11gYağlar
💡 İpuçları
Doğru pişme sıcaklığını sağlamak ve fazla pişirmeyi önlemek için anlık okuma termometre kullanın.Dengeli bir öğün için yemeği buharlanmış sebzelerle birlikte servis edin.Daha derin bir lezzet için domuz filetosunu kayısı karışımı içinde birkaç saat marinasyona bırakın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.