CookPal AI
recipe image

Enginar Ispanaklı Lazanya

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Hazırlık

    • Yemek pişirme spreyi

  • Makarna

    • 9 pişmemiş lazanya hamuru

  • Sebzeler ve Aromatikler

    • 🧅 1 adet soğan, doğranmış
    • 🧄 4 diş sarımsak, doğranmış
    • 1 (14.5 ons) kutu sebze suyu
    • 1 yemek kaşığı taze kekik, doğranmış
    • 1 (14 ons) kutu marine edilmiş enginar kalbi, süzülmüş ve doğranmış
    • 1 (10 ons) paket donmuş doğranmış ıspanak, çözülmüş, süzülmüş ve kurutulmuş

  • Sos ve Peynir

    • 1 (28 ons) kavanoz domates makarna sosu
    • 🧀 3 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri, bölünmüş
    • 🧀 1 (4 ons) paket otlu sarımsaklı feta peyniri, ufalanmış

ADIMLAR

1

Fırını 175 derece C'ye (350 F) ısıtın. Bir 9x13 inçlik fırın kabını yemek pişirme spreyiyle sıvayın.

2

Hafif tuzlu bol miktarda suyu kaynatın. Noodle'ları ekleyin ve 8 ila 10 dakika ya da al dente olana kadar pişirin; süzün.

3

Büyük bir tavayı yemek pişirme spreyiyle püskürtüp orta yüksek ateşte ısıtın. Soğan ve sarımsağı 3 dakika kadar veya soğanlar hafif çıtır olana kadar kavurun.

4

Et suyu ve kekiği karıştırın, kaynamaya getirin. Enginar kalplerini ve ıspanağı karıştırın, ısıyı düşürün, kapağı kapatıp 5 dakika pişirin. Makarna sosunu karıştırın.

5

Hazırlanan fırın kabının tabanına artichoke karışımının 1/4'ünü yayın; üzerine 3 pişmiş noodle yerleştirin. Noodle'ların üzerine 3/4 su bardağı mozzarella peyniri serpin. Bu işlemi 2 kez daha tekrarlayın, en sonunda artichoke karışımı ve mozzarella peyniri ile bitirin. Üstüne ufalanmış feta peyniri serpin.

6

40 dakika boyunca kapalı olarak pişirin. Kapağı açın ve 15 dakika daha pişirin ya da sıcak ve köpürene kadar pişirin. Kesmeden önce 10 dakika bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

396

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 45g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Lazanya yaparken fazla suyunu almak için ıspanağı iyice sıkın.Artanları 3 ay boyunca dondurabilirsiniz.Daha aromatik bir lezzet için fazladan kekik veya otlar ekleyebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.