CookPal AI
recipe image

Roka Pesto

Maliyet $4.5, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $4.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • tatlıya göre ½ su bardağı roka yaprağı, veya daha fazla
    • ⅓ su bardağı zeytinyağı
    • ⅓ su bardağı çiğ badem
    • 🧄 4 diş sarımsak
    • 🧂 Tadına göre tuz

ADIMLAR

1

Hafif tuzlu bol miktarda suyu büyük bir tencerede kaynatın. Roka ekleyin ve parlak yeşil renk alana kadar yaklaşık 30 saniye pişirin. Rocayı birkaç dakika soğuyana kadar dolu dolu buzlu su dolu bir kaseye alın. Süzün ve sıkın.

2

Rocayı, zeytinyağını, bademleri ve sarımsağı blenderde yanları kazıyarak pürüzlü bir pure olana kadar karıştırın.

3

Pureyi bir kaba dökün ve tuz ile tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

210

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 3g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha kremsi bir pesto için, küçük miktarda parmesan peyniri ekleyin.Daha hafif bir aroma için roka yerine ıspanak kullanabilirsiniz.Bademleri fırında kızartın; derinlik ve fındık tadı artar.Artıkları buzdolabında hava almayan bir kapta bir hafta boyunca saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.