Büyük bir yapışmaz tavada 2 çay kaşığı zeytinyağını orta ateşte sıcak olana kadar ısıtın. Kuşkonmaz parçalarını ve bir tutam tuzu ekleyin. Kuşkonmaz parlak yeşil renk alana ve gevrek- yumuşak olana kadar sık sık karıştırarak pişirin, 2 ila 3 dakika.

Ocağı kapatın ve bir kaseye aktarın. Cherry domateslerini, salatalığı, feta peynirini ve maydanozu ekleyin; hafifçe karıştırarak birleştirin.

Kalan zeytinyağını, limon suyunu, balı, Dijon hardalını ve sarımsağı küçük bir kapaklı kap içine alın; tuz ve karabiberle tatlandırın. İyice karışana kadar hızlıca çalkalayın. Sosu salata malzemelerinin üzerine dökün ve karıştırarak birleştirin.