CookPal AI
recipe image

Susam Soya Soslu Kuşkonmaz, Salatalık ve Domates Salatası

Maliyet $6, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 450 gram kuşkonmaz
    • 🍅 1 pint üzüm domatesi

  • Baharatlar ve Yağlar

    • 1/4 su bardağı pirinç sirkesi
    • 1 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
    • 1 yemek kaşığı kızarmış susam yağı
    • 1 çay kaşığı beyaz şeker

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede hafif tuzlu suyu kaynatın, kuşkonmazı ekleyin ve parlak yeşil renk alana ve sadece yumuşak olana kadar 1 ila 2 dakika açık bırakarak pişirin.

2

Kuşkonmazı büyük bir delikli kepçe ile birkaç dakika boyunca buzlu su dolu bir kaba aktarın, pişmeyi durdurun. İyi süzün ve kağıt havlu ile kurulayın.

3

Küçük bir kapta sirke, soya sosu, susam yağı ve şekeri birleştirin. Sosu elde etmek için iyi karışana kadar çırpın.

4

Büyük bir kapta kuşkonmazı, salatalıkları ve domatesleri yerleştirin. Üzerine sosu gezdirin ve iyice kaplanana kadar nazikçe karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

42

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kuşkonmazı parlak yeşil rengini koruyup gevrek-yumuşak doku elde etmek için hızlıca haşlayın.Sebzelerin taze ve çıtırtılı kalması için sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.Bu salatayı kişiselleştirmek için fazladan çıtırtı ve aroma için susam tohumları veya doğranmış soğan ekleyebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.