Ghee'yi orta ateşte ağır tabanlı bir tavada eritin; kuru üzümleri ve fındıkları erimiş ghee içinde yaklaşık 5 dakika boyunca, üzümler şişene ve fındıklar hafifçe kızarana kadar pişirin. Fındık ve üzümleri delikli bir kepçe ile tavadan alın ve bir kenara koyun.

Tava içine un ekleyin ve yaklaşık 10 dakika boyunca kahverengi ve fındık tadı gelene kadar kavurun.

Bu arada, şekeri suyla kaynayıncaya kadar bir sos tavasında karıştırın ve net bir şurup elde edin. Kardamomu şuruba karıştırın.

Kavrulmuş una yavaşça şurubu dökün, dökme sırasında topaklanmayı önlemek için karıştırın. Halva tavaların yanlarından ayrılmaya başlayana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişmeye devam edin.