Au Gratin Patates
Maliyet $8, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $8
Au Gratin Patates
Maliyet $8, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Sebzeler
- 🥔 6 orta boy patates, soyulmuş ve 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş
- 🧅 1 su bardağı soğan, doğranmış
Süt Ürünleri
- 1 1/2 su bardağı düşük yağlı cheddar peyniri, rendelenmiş
- 🥛 2 su bardağı yağsız süt
Baharatlar
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
Yağlar
- 2 yemek kaşığı margarin
Diğer
- 4 yemek kaşığı un
ADIMLAR
Sabun ve suyla ellerinizi yıkayın.
Bir büyük güveç kabını (9" x 13") hafifçe yağ veya pişirme spreyi ile kaplayın.
Tabağa bir kat patates yerleştirin, yaklaşık olarak patateslerin 1/4'ünü kullanın. Üzerine 1/4 su bardağı doğranmış ham soğan, 1/4 peynir, 1/2 yemek kaşığı margarin, 1 yemek kaşığı un, 1/4 çay kaşığı tuz ve bir tutam karabiber ekleyin.
Katmanlama işlemini tekrarlayarak toplamda 4 kat oluşturun.
Bu arada, süte düşük ısıda sıcak olana kadar ısıtın.
Sıcak sütü güvecin içindeki tüm malzemelerin üzerine dökün.
350 derece F'de bir saat pişirin.
Güvenlik için artıkları iki saat içinde buzdolabında saklayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
251
Kalori
- 12gProtein
- 36gKarbonhidratlar
- 7gYağlar
💡 İpuçları
En iyi katmanlama için patateslerin 1/4 inç kalınlığında eşit şekilde dilimlenmesini sağlayın.Optimum erime ve tekstür için taze rendelenmiş cheddar peyniri kullanın.Daha zengin bir tat için margarin yerine tereyağı kullanabilirsiniz.Zaman kazanmak için önceden hazırlayıp gece boyu buzdolabında saklayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.