CookPal AI
recipe image

Teyze Carol'un Elmalı Pidesi

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Meyve

    • 🍏 2 pound Granny Smith elma

  • Tatlandırıcılar

    • 🍚 1 su bardağı beyaz şeker
    • ½ su bardağı esmer şeker

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 2 çay kaşığı toz tarçın

  • Un ve Pişirme

    • 🌾 ½ su bardağı çok amaçlı un
    • 1 adet 9 inçlik çift tabanlı hamur tarifi

  • Yağlar

    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı

  • Diğer

    • 🍚 1 yemek kaşığı beyaz şeker

ADIMLAR

1

Elmaları soyun ve dilimleyin. Şekerler, tarçın ve un ile karıştırın. Bir kenara koyun.

2

Hamuru, 10 inçlik cam pie kalıbına sığacak şekilde daha geniş olacak şekilde açın. Alt hamuru pie kalıbına yerleştirin. İçine elma karışımını koyun ve tereyağını noktalayın. Üstüne hamur koyun ve kenarları birleştirin.

3

Fırını 450°F (230°C)’ye önceden ısıtın.

4

Ellerinizi suyla ıslatın ve pidenin üstünü nemlendirin. Kalan şekeri serpiştirin. Pidenin üstünü çatalla delikler açarak buharın çıkmasına izin verin.

5

Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Isıyı 350°F (175°C)'ye düşürün ve yaklaşık 45 dakika daha pişmeye devam edin, hamur altın sarısı olana kadar.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

492

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 81g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Macintosh veya Granny Smith elmaları, sert dokuları ve daha az ezik oldukları için en iyi sonuçları verir.Serbest akışlı esmer şeker yoksa, normal esmer şeker kullanın ancak topaklardan arındırılmış olduğundan emin olun.Pide pişerken taşan suları yakalamak için pidenin altına alüminyum folyo yerleştirin.Sıcak servis yapın ve yanına bir top vanilyalı dondurma eklemeyi düşünün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.