CookPal AI
recipe image

Hala Kathy'nin İrlandalı Soda Ekmeği

Maliyet $5.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $5.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 4 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • 1 su bardağı kuru üzüm
    • 2 yemek kaşığı kimyon tohumu
    • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
    • ½ çay kaşığı kabartma maddesi
    • ½ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 🥚 2 adet çırpılmış yumurta
    • 1 su bardağı buttermilk (yoğurtlu süt)
    • 🥛 ¾ su bardağı süt

ADIMLAR

1

Fırını 375 F dereceye (190 C derece) önceden ısıtın. Ağır bir keki kalıbını yağlayın ve unlayın.

2

Büyük bir kapta un, şeker, kuru üzüm, kimyon tohumu, kabartma tozu, kabartma maddesi ve tuzu karıştırın.

3

Yumurta, buttermilk ve sütü un karışımasına ekleyin; tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar karıştırın. Hamuru hazırlanan kaba aktarın.

4

Ekmek üzerine dokunduğunuzda içi boş gibi ses çıkana kadar fırında yaklaşık 75 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

346

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 74g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Buttermilk bulunamazsa yoğurt ve su karışımı kullanabilirsiniz.Daha yumuşak ekmek için fazla kızarmayı önlemek amacıyla fırın sırasında hafifçe alüminyum folyo ile örtün.Daha geleneksel bir tat için daha az kimyon tohumu kullanın veya tamamen çıkarın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.