CookPal AI
recipe image

Orijinal Filipin Pancit

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Protein

    • 🍗 4 kemiksiz tavuk budu

  • Erişteli Makarna

    • 1 (8 ons) paket kurutulmuş pirinç erişteli makarna

  • Baharatlar ve Yağlar

    • 🧂 2 yemek kaşığı soya bazlı sıvı baharat (örneğin Maggi®)
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • 🧂 1 çay kaşığı sarımsaklı tuz

  • Sebze

    • 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış
    • 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
    • ½ büyük lahana başı, ince dilimlenmiş
    • 🥕 2 havuç, julienned (ince şeritler halinde kesilmiş)

ADIMLAR

1

Tavuk budlarını yüksek ateşte su içinde tamamen pişene kadar kaynatın, yaklaşık 30 dakika. Et suyunu süzün ve tavuk etini parçalayın.

2

Pirinç erişteli makarnayı sıcak tavuk suyuna 5 ila 7 dakika kadar batırarak yumuşatın, gerekirse ekstra sıcak su ekleyin. Süzün ve soya baharatı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve susam yağı ile karıştırın.

3

Kalan zeytinyağını orta-yüksek ateşte bir tavada veya wokta ısıtın. Sarımsağı altın rengi olana kadar kavurun, yaklaşık 1 dakika. Soğan ekleyip 2 dakika daha pişirin.

4

Kıyılmış tavuk, lahana ve havuçları tavaya ekleyin. 3 ila 4 dakika kavurun ve sarımsaklı tuz ile tatlandırın.

5

Tavuk karışımını makarnayla birleştirin. Gerektiğinde ek soya bazlı sıvı baharat ile tatları dengeleyin ve servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

390

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 42g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi doku ve lezzet için taze sebzeler kullanın.Makarnayı süzmeden önce soğuk suyla blanch yapın, yapışmasını önlemek için.Artan yiyecekler buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.Tatları beğeninize göre ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.