CookPal AI
recipe image

Sonbahar Tatlı Patatesli Koyun Pirzolası

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Sebzeler ve Aromatikler

    • 🧅 1 su bardağı doğranmış soğan
    • 1 su bardağı doğranmış yeşil biber
    • 🧄 4 diş sarımsak, doğranmış
    • 🍠 4 su bardağı ezilmiş, çeşnilendirilmiş tatlı patates

  • Et

    • 2 pound kıyma hindi

  • Konserve ve Hazır Gıdalar

    • 🍅 1 (15 ounce) konserve küp doğranmış domates
    • 1 su bardağı konserve kabak

  • Baharatlar ve Çeşni

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı kuru kekik
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 1 çay kaşığı Ancho biber tozu
    • ½ çay kaşığı tarçın
    • 1 çay kaşığı dumanlanmış paprika

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Celsius) sıcaklığında ön ısıtın.

2

Büyük bir fırın güvenli tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Kıyma hindiyi yaklaşık 5 dakika kızarana kadar pişirin. Isıyı orta seviyeye düşürün. Soğan, biber, sarımsak, tuz, biber, kekik, kimyon, ancho biber tozu ve tarçını ekleyin. Soğan ve biberler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin, yaklaşık 5 dakika.

3

Domatesleri ve kabakları karıştırın. Ezilmiş tatlı patatesleri üstüne yerleştirin ve üzerini dumanlanmış paprika ile serpin.

4

Tatlı patatesler kızarana ve lezzetler birbirine karışana kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

452

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 48g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha derin bir lezzet için, tatlı patates koymadan önce harcı birkaç dakika daha kaynatın.Benzer bir tat için kıyma hindi yerine kıyma tavuk kullanabilir veya vegetarian versiyon için mercimek kullanabilirsiniz.Zamandan tasarruf etmek için hazır ezilmiş tatlı patates kullanabilir veya bunları önceden hazırlayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.