MALZEMELER

• Baharat

  • 🫒 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 🌶️ 1 yemek kaşığı kırmızı biber tozu
  • 🧄 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı yenilmiş kimyon
  • 1/4 çay kaşığı tuz

• Sebzeler

  • 🥦 1 orta boy karnabaharın yarısı, 1/2 inç kalınlığında dilimlenmiş ve 2 inçlik parçalara ayrılmış, toplam 8 oz
  • 🥒 1 orta boy kabak, 1/2 inç kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesilmiş
  • 🌽 1 su bardağı konserve mısır tanesi, süzülmüş
  • 🍅 1 su bardağı cherry domates, uzunlamasına ikiye bölünmüş
  • 🌶️ 1 jalapeño, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş

• Baklagiller

  • 🫘 1 kutu siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış (~15 oz)

• Süt Ürünleri

  • 🧀 1 su bardağı düşük yağlı rendelenmiş Meksika veya taco baharatlı peynir

• Taze Süsleme

  • 🥑 1 olgun, taze avokado, ikiye bölünmüş, çekirdeği çıkarılmış, soyulmuş ve küp küp doğranmış
  • 2 adet yeşil soğan, çapraz olarak dilimlenmiş (yaklaşık 1/2 su bardağı)
  • 2 yemek kaşığı kişniş yaprağı