Harika Pirinç Pilavı
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
Harika Pirinç Pilavı
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Base
- 3 su bardağı beyaz pirinç
- 5 ½ su bardağı tavuk suyu
Sebzeler
- 🥕 2 havuç, ince doğranmış
- 2 adet kereviz sapı, ince doğranmış
- 1 küçük kırmızı biber, küp doğranmış
- 🧅 1 küçük soğan, ince doğranmış
- 🧄 4 diş sarımsak, çekilmiş
- 🌽 1 (8.75 ons) kutu tuz eklenmemiş tatlı mısır, süzülmüş
- 1 (15 ons) kutu tuz eklenmemiş bezelye, süzülmüş
Baharat
- 1 ½ yemek kaşığı soya sosu
- 1 ½ yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 2 çay kaşığı limon karabiberi
- 2 çay kaşığı kurutulmuş ezilmiş maydanoz
- 4 tutam kurutulmuş ezilmiş kekik
- 1 tutam safran (İsteğe bağlı)
- 🧂 Tuz ve siyah karabiber tadına göre
Yağ
- 🧈 3 yemek kaşığı tereyağı
ADIMLAR
Tereyağını orta ateşte büyük bir sos tenceresinde eritin; havuç, kereviz, kırmızı biber, soğan ve sarımsağı yumuşamaya başlayana kadar pişirin ve karıştırın.
Pirinç, mısır ve bezelyeyi sebzelerle karıştırın. Tavuk suyunu, soya sosunu ve Worcestershire sosunu pirinç karışımına dökün.
Limon karabiberi, maydanoz, kekik, safran (isteğe bağlı), tuz ve siyah karabiberle tatlandırın; kaynatın ve ısıyı düşük seviyeye düşürün.
Kapağını kapatıp pirinç yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Pilavdan ateş alın ve taneler ayrışana kadar 10 ila 15 dakika daha bekletin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
366
Kalori
- 8gProtein
- 71gKarbonhidratlar
- 5gYağlar
💡 İpuçları
İsteğe bağlı olarak safran, zengin bir lezzet ve renk katarken, maliyeti azaltmak için çıkarılabilir.Artıkları buzdolabında 3 gün boyunca saklayın ve hızlı bir öğün hazırlığı için mikrodalga fırında yeniden ısıtın.Bu yemeği tam bir öğün için kızarmış tavuk veya domuz etiyle birlikte servis edin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.