9 inçlik kare bir fırın kabını kenarlarından taşacak şekilde yağlı kağıtla kaplayın.

Orta büyüklükte bir kapta graham kraker kırıntılarını ve beyaz şekeri karıştırın. Eritilmiş tereyağını ekleyip iyi bir şekilde karıştırın.

Hazırlanan kaba kraker karışımını dökün ve dibine eşit şekilde bastırın. Kabuğu en az 1 saat buzdolabında soğutun.

Toffee sosu için: Küçük bir sos tavasında orta ateşte tereyağını eritin, esmer şekeri karıştırın ve kaynatın. Şeker çözülünceye kadar sürekli karıştırın.

Dikkatlice krema ilave edin ve tekrar kaynatın, sos biraz koyulaşana kadar pişirin. Vanilya özütünü ekleyip oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

Büyük bir kapta elektrikli mikserle orta hızda cream cheese'i hafif ve havadar olana kadar çırpın. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ve krema ekleyip iyice karıştırın.

Karışıma pudding tozlarını, vanilyayı ve tuzu ekleyip kalın ve kremsi olana kadar karıştırın.

Soğutulmuş kabuğun üzerine cheesecake karışımının yarısını yayın. Toffee sosunu eşit bir katman halinde ekleyip muz dilimlerini üstüne dizin.

Kalan cheesecake karışımı ile üstü kapatın, eşit şekilde yayın ve en az 4 saat veya gece boyunca soğumak üzere kapalı şekilde buzdolabında bekletin.