Ekmeği 1 ½ inç kalınlığında dilimleyin ve hafifçe yağlanmış 9x13 inçlik bir fırın kabına yerleştirin.

Büyük bir kapta, 1 ½ su bardağı yağsız süt, ⅓ su bardağı beyaz şeker ve 1 yemek kaşığı vanilya ile yumurtaları çırpın. Yumurta karışımını ekmek dilimlerinin üzerine dökün.

Elmaları ekmeklerin üzerine dizin. Tarçın, müsilaj ve 2 yemek kaşığı beyaz şekeri elmaların üzerine serpin. Örtün ve gece boyunca buzdolabında bekletin.

Sabah: Fırını 350°F (175°C)’ye ön ısıtın.

Tostu, altın sarısı olana kadar önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin.

Bu arada, ½ su bardağı beyaz şeker, un ve margarini bir sos tavasında birleştirin. Esmer şeker, ½ su bardağı yağsız süt ve 2 çay kaşığı vanilya ekleyip kalınlaşana kadar pişirin.