CookPal AI
Fırında Mantar, Ispanak ve Tavuklu Gnocchi

Fırında Mantar, Ispanak ve Tavuklu Gnocchi

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Dakika
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍄 1 (8 ounce) paket dilimlenmiş taze mantar
    • 🍗 ½ (3 pound) döner tavuk, kemikleri çıkarılmış ve parçalanmış
    • 1 (16 ounce) paket patates gnocchi
    • 2 su bardağı bebek ıspanak

  • Sos ve Baharatlar

    • 🧈 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
    • 2 yemek kaşığı tüm amaçlı un
    • 🥛 1 ½ su bardağı tam yağlı süt
    • 1 su bardağı tavuk suyu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı rendelenmiş müslüsüz

  • Üst Dekorlar

    • 🧀 ¼ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

  • Diğer Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 Tuz ve karabiber, tat alınarak

ADIMLAR

1

Fırının üst üçte birine bir raf yerleştirin; 425°F (220°C) sıcaklığa getirip ön ısıtın.

2

Büyük bir tavada orta ateşte yağ ısıtın. Mantarları ekleyin ve tuz ve biberle tatlandırın. Yaklaşık 4 dakika yumuşamaya başlayana kadar pişirin. Bir tabağa veya kaseye aktarın. Tavayı silin.

3

Aynı tavada tereyağını eritin. Unu pürüzsüz bir hamur oluşana kadar yaklaşık 3 dakika boyunca çırpın. Sütlü ve tavuk suyunu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Kalınlaşana kadar sürekli olarak yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın. 1/2 çay kaşığı tuz ve müslüsüz ile tatlandırın.

4

Mantarları, tavuğu, gnocchi'yi ve ıspanağı sosun içine ekleyin. Gnocchi kaplanana ve ıspanak solanana kadar yaklaşık 3 dakika karıştırın.

5

Karışımı büyük bir fırın kabına dökün. Üzerini bol miktarda Parmesan peyniri ile serpin.

6

Hazırlanan karışımı fırında köpürünceye kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

452

Kalori

  • 40g
    Protein
  • 20g
    Karbonhidratlar
  • 23g
    Yağlar

💡 Zaman kazanmak için önceden dilimlenmiş mantarlar ve önceden rendelenmiş Parmesan peyniri kullanın.Artıklar buzdolabında 3 gün saklanabilir ve mikrodalga fırında ya da fırında yeniden ısıtılabilir.Vejetaryen bir seçenek için tavuk yerine kızarmış kabak veya tofu kullanın.