CookPal AI
recipe image

Fırında Ziti Primavera

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Makarna

    • 2 (16 ons) ziti paketi

  • Soslar ve Peynirler

    • 1 (16 ons) lik spaghetti sos kavanozu
    • 1 (15 ons) ricotta peyniri kabı
    • 1 (8 ons) İtalyan peynir karışımı poşeti
    • 3 (16 ons) lik spaghetti sos kavanozu

  • Sebzeler

    • 1 (6 ons) bebek ıspanak yaprakları poşeti
    • 1 pound hazır soyulmuş bebek havuçları
    • 3 küçük kabak, küp doğranmış
    • 1 (6 ons) portobello mantar kapakları poşeti, küp doğranmış
    • 1 (8 ons) düğme mantarı poşeti, küp doğranmış
    • 1 (28 ons) lik küp doğranmış domatesler, süzülmüş

  • Baharatlar ve Yağlar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 ½ yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 2 yemek kaşığı İtalyan baharat karışımı
    • tuz ve karabiber tadına göre

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C) dereceye ısıtın.

2

Zitiyi tuzlu suda al dente olana kadar kaynatın, yaklaşık 8 dakika. Süzüp soğuk su ile durulayın. Makarnayı büyük bir roasting tepsisine aktarın.

3

Bir kasede 1 kavanoz spaghetti sosu ve ricotta peynirini çırpın. Makarna ile karıştırın.

4

Ispanak ve havuçları bir food processorde ince kıyılmış olana kadar karıştırın.

5

Tencerede zeytinyağını ısıtın ve havuçları 2 dakika pişirin. Kabak, portobello mantarları, düğme mantarları ve sarımsağı ekleyip 4 dakika daha pişirin. Ispanak, domates ve baharatları ekleyin. Ocağı kapatıp ziti ile karıştırın.

6

Yarım miktarda rendelenmiş peyniri makarna üzerine serpip karıştırın. Kalan spaghetti soslarını ekleyip sebzelerle eşit şekilde karıştırın.

7

Tepsiyi alüminyum folyo ile kapatın ve ön ısıtılmış fırında 1 ila 1.5 saat pişirin.

8

Folyoyu çıkarın ve kalan peyniri yemeğin üzerine serpin. Fırına geri koyun ve peynir eriyip kızarana kadar 10 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

303

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 46g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lif için tam buğdaylı ziti kullanın.Önceden hazırlayıp büyük toplantılarda dondurun.Ricotta peynirini maliyet açısından cottage peyniri ile değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.