Büyük bir tencerede, orta veya yüksek ateşte 6 su bardağı suyu kaynatın.

Mısır şalcalarını yaklaşık 10 dakika boyunca kaynatın. Dikkatlice çıkarın.

Birkaç şalçayı iplikler halinde ayırın. İki ipliği birleştirerek daha uzun iplikler yapın.

Orta boy bir kasede kuru malzemeleri karıştırın.

Karıştırırken yavaşça biraz su ekleyin, karışım kolayca işlenebilecek kadar sert olana kadar devam edin.

Mısır unu karışımından yaklaşık 3 santimetre uzunluğunda 8 adet oval top oluşturun.

Topları mısır şalcalarına sarın ve uçlarını mısır şalça iplikleriyle bağlayın.

Sarılmış topları dikkatlice büyük bir tenceredeki kaynar suya koyun. Tencere yaklaşık 2/3 oranında su dolu olmalıdır. Tencerenin kapağını kapatın ve orta-yüksek ateşte 30-45 dakika pişirin.