Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa ayarlayın. İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

Bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu birleştirip iyice karıştırın.

Bir kasede yumurtaları hafifçe çırpın ve şekeri, muzu, yağı ve romu ekleyin.

Muz karışımını un karışımına karıştırın, iyi bir şekilde harmanlayın ve cevizleri ekleyerek hamura iyice karıştırın.

Hamurdan 4 adet yaklaşık 1/2 inç kalınlığında çubuklar oluşturun, bunları yağlı kağıt serili fırın tepsilerine yerleştirin ve çubuklar hafifçe kızarmaya başlayana kadar 25 dakika pişirin.

Fırının sıcaklığını 250 derece F (120 derece C) sıcaklığına düşürün. Fırın tepsilerini fırından çıkarın ve çerez çubuklarının 10 dakika boyunca soğumasına izin verin.

Çerez çubuklarını yağlı kağıttan çıkarın ve her bir çubuğu 1/2 inç kalınlığında dilimleyin.

Biskotileri tekrar bisküvi tabaklarına yerleştirin ve her iki taraftan da 15 dakika (toplamda 30 dakika) pişirin, çerezler hafifçe kızarmaya başlayana kadar.