CookPal AI
recipe image

Barbekü Kefal Biftekleri

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Sos Malzemeleri

    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı esmer şeker
    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
    • 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
    • 🥢 2 çay kaşığı soya sosu
    • ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • Ana Malzeme

    • 🐟 1 (1 pound) kefal biftek

ADIMLAR

1

Izgarayı orta-yüksek ısıda ön ısıtın.

2

Tereyağını, esmer şekeri, sarımsağı, limon suyunu, soya sosunu ve biberi küçük bir sos tenceresine koyun. Şeker tamamen çözülene kadar orta ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın.

3

Izgara ızgarasını hafifçe yağlayın. Balığı esmer şekerli sosla fırçalayın ve ızgaraya yerleştirin. Her iki taraftan 5 dakika pişirin veya balık kolayca çatalla parçalanabilir olana kadar sosla sürekli olarak yağlayarak pişirin. Kalan sosu atın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

275

Kalori

  • 32g
    Protein
  • 11g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Balığın yapışmasını önlemek için ızgara ızgarasını yağlayın.Balığı fazla pişirmeyin; çatalla kolayca parçalanabilir olduğunda pişmiştir.Ekstra lezzet için, balığı grillerden önce sosun yarısında 30 dakika marinasyona bırakın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.