
Barbekü Kefal Biftekleri
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 Porsiyon Sayısı
- $15
Barbekü Kefal Biftekleri
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Sos Malzemeleri
- 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
- 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
- 🥢 2 çay kaşığı soya sosu
- ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Ana Malzeme
- 🐟 1 (1 pound) kefal biftek
ADIMLAR
Izgarayı orta-yüksek ısıda ön ısıtın.
Tereyağını, esmer şekeri, sarımsağı, limon suyunu, soya sosunu ve biberi küçük bir sos tenceresine koyun. Şeker tamamen çözülene kadar orta ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın.
Izgara ızgarasını hafifçe yağlayın. Balığı esmer şekerli sosla fırçalayın ve ızgaraya yerleştirin. Her iki taraftan 5 dakika pişirin veya balık kolayca çatalla parçalanabilir olana kadar sosla sürekli olarak yağlayarak pişirin. Kalan sosu atın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
275
Kalori
- 32gProtein
- 11gKarbonhidratlar
- 11gYağlar
💡 İpuçları
Balığın yapışmasını önlemek için ızgara ızgarasını yağlayın.Balığı fazla pişirmeyin; çatalla kolayca parçalanabilir olduğunda pişmiştir.Ekstra lezzet için, balığı grillerden önce sosun yarısında 30 dakika marinasyona bırakın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.