Temel Fesleğen Pesto
Maliyet $8, kaydet $6
Kaynak: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $8
Temel Fesleğen Pesto
Maliyet $8, kaydet $6
Kaynak: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- 2 su bardağı taze fesleğen yaprağı, sapları çıkarılmış
- 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
- ½ su bardağı extra virgin zeytinyağı
- 🧀 ½ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
ADIMLAR
Çam fıstıklarını tek bir tabaka halinde orta-düşük ısıda kuru bir tavada yerleştirin. Fıstıklar güzel kokmaya başlayana ve altın rengi-kahverengi olana kadar sürekli karıştırarak 3 ila 5 dakika pişirin. Pişirme işlemini durdurmak için hemen bir tabağa alın; yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın.
Kavrulmuş çam fıstıklarını, fesleğen ve sarımsağı food processorün kabına ekleyin; karışana kadar işlem yapın. Zeytinyağını yavaşça, düşük hızda çalışırken ekleyin, karışım pürüzsüz olana kadar devam edin. Parmesan peynirini ekleyin ve sadece karışana kadar işlem yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
218
Kalori
- 4gProtein
- 2gKarbonhidratlar
- 22gYağlar
💡 İpuçları
Çam fıstıklarının lezzetini artırmak için kavurmaktır. Hızlı yanabilecekleri için dikkatli olun.Daha kremsi bir pesto için daha fazla zeytinyağı ekleyebilir veya malzemeleri ihtiyaç doğrultusunda ayarlayabilirsiniz.Pesto, bir hafta boyunca buzdolabında saklanabilir veya daha uzun süre saklamak için dondurulabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.