CookPal AI
Temel Bisküti

Temel Bisküti

Maliyet $3, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Dakika
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $3

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Yağ

    • ½ su bardağı yağ

  • Sıvı

    • 🥛 ¾ su bardağı soğuk süt

ADIMLAR

1

Fırını 450°F (230°C) dereceye ısıtın ve tüm malzemeleri hazırlayın.

2

Büyük bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleğe geçirin. Tereyağını bir çatal veya hamur kesme aletiyle, karışım kaba kırıntılar haline gelene kadar kesin.

3

Sütü un karışımının içine dökün ve bir çatal ile karıştırın. Hamur yumuşak, nemli ve kabın kenarlarından ayrılır hale gelene kadar karıştırın.

4

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye çıkartın ve kısa süre (5 ila 7 kez) yoğurun.

5

Hamuru 1/2 inç kalınlığında bir tabaka halinde açın ve unlanmış bisküvi kesme aparatıyla şekilleri kesin. Kalan hamuru tekrar açarak kesmeye devam edin.

6

Biskütileri yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin ve ön ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika altın sarısı rengi alana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

191

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 Tereyağı ve sütü soğuk tutarak katmerli biskütiler elde edin.Hamuru fazla yoğurmayın, bu sert biskütilere neden olabilir.Ekstra tat için, biskütileri pişirmeden önce üstlerini eritilmiş tereyağıyla fırçalayın.