CookPal AI
recipe image

Basmati Pilav

Maliyet $4.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $4.5

MALZEMELER

  • Sıvı

    • 1 ½ su bardağı tavuk suyu

  • Yağ

    • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

  • Sebzeler

    • 🧅 ¼ su bardağı ince doğranmış soğan

  • Baharatlar & Otlar

    • 1 lahana yaprağı
    • 🧂 Tadınıza göre tuz

  • Tahıllar

    • 1 su bardağı pişmemiş basmati pirinç

  • Süt Ürünleri

    • 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

ADIMLAR

1

Bir sos tenceresinde tavuk suyunu kaynamaya kadar ısıtın; kullanmaya hazır olana kadar sıcak tutun.

2

Orta-yüksek ateşte 2 litrelik bir sos tenceresinde bitkisel yağı ısıtın. Soğanı ve lahana yaprağını sıcak yağda yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin.

3

Basmati pirincini soğan karışıma ekleyip pirinç yağla kaplanana kadar karıştırın.

4

Sıcak tavuk suyunu pirinç karışımına dökün. Tuzu ilave edin; karıştırın.

5

Pirinç karışımını kaynatın; kapağı kapatın ve ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün. Pirinç yumuşayana ve sıvı emilene kadar yaklaşık 20 dakika kaynatmaya devam edin.

6

Sos tenceresini ocaktan alın ve lahana yaprağını çıkarın. Tereyağını ekleyin ve pirinci çatalla hafifçe havalandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

244

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 40g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi tekstür ve lezzet için yüksek kaliteli basmati pirinç kullanın.Tuzu tadınıza veya diyet ihtiyaçlarınıza göre ayarlayın.Bu yemek, ızgara etler veya sebzelerle harika bir şekilde eşleşir.Yemeği vejetaryen dostu yapmak için sebze suyu kullanmayı düşünün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.