CookPal AI
recipe image

Basque Cheesecake (Matcha Aromalı)

Maliyet $16, kaydet $9

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 61.67 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $16

MALZEMELER

  • Kek Malzemeleri

    • 🧀 Krem peynir 500g (oda sıcaklığında bekletilmiş)
    • 🍚 Şeker 180g
    • 🥚 Yumurta 4 adet
    • 🥛 Süt kreması 200ml
    • 🌾 Un 2 tatlı kaşığı
    • Matcha Tozu 2 tatlı kaşığı
    • Vanilya özü bir tutam

ADIMLAR

1

Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.

2

Büyük bir kapta krem peyniri pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

3

Şekeri ekledikten sonra, yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırın.

4

Süt kreması, un, matcha tozu ve vanilya özünü ekleyip iyice karıştırın.

5

Hamuru kaba dökün ve 40-50 dakika fırında pişirin.

6

Pişen keki soğutun ve en az 3 saat buzdolabında bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

375

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 26g
    Karbonhidratlar
  • 28g
    Yağlar

💡 İpuçları

Matcha tozunu elekten geçirerek eklediğinizde topaklanmayı önlersiniz.Kekin üzerine pudra şekeri veya matcha serperek dekorasyon yapabilirsiniz, böylece daha güzel görünür.Çay veya kahveyle birlikte servis edildiğinde mükemmel uyum sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.