CookPal AI
recipe image

Sığır Eti ve Havuçlu Güveç

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Et Ürünleri

    • 🍖 300g sığır eti (parçalar halinde kesilmiş)

  • Sebzeler

    • 🥕 2 adet havuç (küp şeklinde doğranmış)

  • Temel Baharatlar

    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • bir tutam karabiber
    • 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak

  • Sıvı Baharatlar

    • 🥣 3 su bardağı sığır suyu

ADIMLAR

1

Sığır etini bir tencereye koyun, biraz tuz serpin ve dış yüzeyin kahverengi olmasını sağlayacak şekilde soteleyin.

2

Doğranmış sarımsak ve havuç ekleyin ve birlikte 5 dakika boyunca soteleyin.

3

Sığır suyunu ve karabiberi tencereye ekleyin, kaynattıktan sonra ateşi orta seviyeye düşürerek yaklaşık 1 saat pişirin.

4

Güveç hazır olduğunda bir kepçe yardımıyla tabağa servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

280

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Sığır suyunu evde hazırlarsanız daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.Buzdolabında saklayarak ertesi gün güvecin derinleşmiş aromalarını tatmaya devam edebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.