Mantar ve Dana Yahni
Maliyet $18, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porsiyon Sayısı
- $18
Mantar ve Dana Yahni
Maliyet $18, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porsiyon Sayısı
- $18
MALZEMELER
Etler
- 🥩 300 gram dana eti (küçük küpler halinde kesilmiş)
Sebzeler
- 🍄 2 su bardağı mantar (dilimlenmiş)
- 🧅 1 soğan (doğranmış)
- 🥕 1 havuç (küpler halinde kesilmiş)
Temel Baharatlar
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 🍅 2 yemek kaşığı domates salçası
Sıvılar
- 2 su bardağı et suyu
ADIMLAR
1
Derin bir tencereye biraz yağ koyun, soğan ve havuçları yumuşayana kadar kavurun.
2
Dana etini ekleyin ve dışı hafifçe pişene kadar kavurun.
3
Mantar ve domates salçasını ekleyin, iyice karıştırın.
4
Et suyunu dökün, tuz ve karabiber ekleyin, orta ateşte 30 dakika pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
430
Kalori
- 35gProtein
- 20gKarbonhidratlar
- 24gYağlar
💡 İpuçları
Pişirme sırasında patates ekleyerek doyuruculuğu artırabilirsiniz.Daha yumuşak et için yahniye uygun dana eti tercih edin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.