CookPal AI
recipe image

Etli ve Sebzeli Pilav

Maliyet $10, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 Sığır eti 300g (parçalar halinde kesilmiş)
    • 🍚 Pirinç 3 kase

  • Sebzeler

    • 🥕 Havuç 1 (büyük parçalar halinde kesilmiş)
    • 🧅 Soğan 1 (dilimlenmiş)
    • 🍄 Mantar 6 (ikiye bölünmüş)

  • Baharatlar

    • Domates püresi 2 yemek kaşığı
    • Kırmızı şarap 1/2 fincan
    • 🧂 Tuz 1 çay kaşığı
    • Karabiber, damak zevkine göre
    • Zeytinyağı 1 yemek kaşığı

ADIMLAR

1

Sığır etini parçalar halinde kesin, üzerine tuz ve karabiber serpin.

2

Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve etleri rengi dönene kadar kavurun.

3

Soğan, havuç ve mantarı ekleyin, orta ateşte kavurun.

4

Domates püresi ve kırmızı şarabı ekleyin, karıştırın.

5

Su ekleyin ve kısık ateşte 30 dakika pişirin.

6

Pilav ile servis edin, yemeğinizi tamamlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

610

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 68g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Domates püresi yerine konserve domates kullanarak lezzetli bir tat elde edebilirsiniz.Kırmızı şarap yoksa su veya et suyu kullanabilirsiniz.Pişirme süresini uzatmak, yemeğin lezzetini daha da yoğunlaştırır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.