CookPal AI
recipe image

Etli Sebzeli Kavurma

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • Dana eti 200g (ince dilimlenmiş)
    • 🍲 Tofu 100g (ince dilimlenmiş)

  • Sebzeler

    • 🧅 Soğan 1 adet (dilimlenmiş)
    • 🥕 Havuç 1/2 adet (julienne doğranmış)

  • Baharatlar

    • Soya sosu 1 yemek kaşığı
    • Susam yağı 1 çay kaşığı
    • Şeker 1 çay kaşığı
    • 🧂 Bir tutam tuz
    • Karabiber, arzuya göre

ADIMLAR

1

Eti ve tofuyu uygun boyutlarda kesin, marinasyon (soya sosu, şeker, susam yağı ve tuz) ile karıştırın.

2

Havuç ve soğanı julienne ve dilimler halinde doğrayarak hazırlayın.

3

Tavayı orta ateşte ısıtın, yemeklik yağ ekleyin ve önce soğan ve havucu kavurun.

4

Marine edilmiş eti sebzelerle karıştırın, kavurun ve tuz ve karabiberle tatlandırın.

5

Tofuyu en sona ekleyin, kırılmamasına dikkat ederek karıştırın ve 2 dakika pişirerek tamamlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

250

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Brokoli, dolmalık biber gibi diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz.Eti önceden terbiyelemek daha yumuşak olmasını sağlar.Malzemelerin tavaya yapışmaması için sürekli karıştırarak kavurun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.