CookPal AI
recipe image

Sığır au Jus

Maliyet $4, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $4

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • ¼ su bardağı sığır yağı
    • 🍞 1 ½ yemek kaşığı tüm amaçlı un
    • 2 su bardağı sığır suyu

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Sığır yağlarını orta-yüksek ateşte bir tavada eritin. Unu içine çırparak ekleyin ve karışı tıraşla sürekli karıştırarak yaklaşık 3 dakika kalınlaşana kadar pişirin.

3

Sığır suyunu kademeli olarak ekleyin, sürekli çırparken ısıyı yüksek seviyeye çıkarın ve kaynatın.

4

Tuzu ve karabiberi tatlıya göre dengeleyin. Afiyet olsun!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

53

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 1g
    Yağlar

💡 İpuçları

Un ve yağ karışımı ile daha iyi karışım için sıcak sığır suyu kullanın.Daha hafif bir seçenek için sığır suyunu sebze suyu ile değiştirebilirsiniz.Maksimum tat için et kızarttıktan sonra sığır yağlarını ayırın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.