CookPal AI
recipe image

Dana Carpaccio

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Et

    • 🥩 200 g dana antrikot (ince dilimlenmiş)

  • Ana Baharatlar

    • 🧂 Bir tutam tuz
    • Bir tutam karabiber
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Garnitür

    • 🧀 20 g parmesan peyniri (ince rendelenmiş)
    • 🌿 Biraz roka
    • 🍋 1 dilim limon

ADIMLAR

1

Dana etini mümkün olduğunca ince dilimleyin ve tabakta üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin.

2

Dana etinin üzerine tuz, karabiber serpin ve zeytinyağını eşit şekilde dökün.

3

Parmesan peyniri ve rokayı süsleme olarak ekleyin ve limon dilimiyle servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 23g
    Yağlar

💡 İpuçları

Dana etinin tazeliği lezzeti belirler, bu nedenle en kaliteli eti seçmeniz önemlidir.Servisten hemen önce üzerine limon suyu sıkarak ferahlatıcı bir lezzet ekleyebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.