CookPal AI
recipe image

Sığır Eti Fajitas

Maliyet $18, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 95 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $18

MALZEMELER

  • Marinat

    • ¼ su bardağı zeytinyağı
    • 🍋 1 orta boy limon, sıkılmış
    • 3 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
    • 🧅 2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan
    • 🧄 3 diş sarımsak, ince doğranmış
    • 1 ½ çay kaşığı toz kimyon
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 2 adet (8 ons) kemiksiz New York strip biftek, ince şeritlere kesilmiş
    • 8 adet (6 inç) beyaz mısır tortillas, veya gerektiğinde daha fazla
    • 1 adet (8 ons) salsa sos
    • 1 adet (8 ons) paket rendelenmiş Meksika peynir karışımı

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Bir kasede zeytinyağını, limon suyunu, kişnişi, soğanı, sarımsağı, kimyonu, tuzu ve biberi birlikte çırpın; reçel kapaklı plastik bir poşete dökün.

3

Poşete biftek şeritlerini ekleyin, eşit şekilde kaplayın, fazla havayı çıkarın ve poşeti kapatın. Buzdolabında 4 ila 8 saat süreyle marinasyona bırakın.

4

Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Marinasyondaki bifteği pişirerek, etin kızarması ve sıvının emilmesi için yaklaşık 15 ila 20 dakika kadar karıştırarak pişirin.

5

Pişmiş bifteği tortillalar üzerine servis edin, üstüne salsa sos ve Meksika peynir karışımını ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

699

Kalori

  • 50g
    Protein
  • 31g
    Karbonhidratlar
  • 42g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bifteği daha fazla tat için gece boyunca marinalayın.Tortillaları servis öncesi ocak üstünde veya ızgarada ısıtarak daha taze bir tat elde edin.Ek olarak guacamole veya süzme yoğurt gibi malzemelerle servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.