CookPal AI
recipe image

Sığır Etli Pozole Çorbası

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Et

    • 🐄 32 ons yağsız sığır eti

  • Yağ ve Baharatlar

    • 🫒 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz
    • 1/8 çay kaşığı karabiber

  • Sebzeler

    • 🧅 1 soğan
    • 🧄 1 diş sarımsak
    • 🌿 1/4 su bardağı kişniş

  • Konserve Ürünler

    • 🍅 1 kutu güveç domatesi
    • 2 ons düşük sodyumlu domates salçası
    • 2 kutu hominy

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Büyük bir tencerede yağı ısıtın. Sığır eti küplerini kızartın.

3

Soğan, sarımsak, tuz, biber, kişniş ekleyin ve eti kaplayacak kadar su ekleyin.

4

Tencereyi kapatın ve et yumuşayana kadar düşük ateşte pişirin.

5

Domatesleri ve domates salçasını ekleyin. Yaklaşık 20 dakika daha pişirmeye devam edin.

6

Hominy ekleyin ve arada bir karıştırarak düşük ateşte 15 dakika daha pişirin. Çok koyulaştıysa istenilen kıvama gelmesi için su ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

280

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 9g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Doygun yağ oranını azaltmak için yağsız sığır eti kullanın.Çorba çok koyulaşırsa daha fazla su ekleyin.Ekstra lezzet için limon dilimleri ve ek kişniş ile servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.