CookPal AI
recipe image

Biftek

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 Biftek için dana eti 300g
    • 🧂 Tuz yarım çay kaşığı
    • Biraz karabiber

  • Baharatlar

    • 🧈 Tereyağı 20g
    • 🧄 Sarımsak 1 diş (ince kıyılmış)

ADIMLAR

1

Bifteği oda sıcaklığına getirin ve üzerine tuz ve karabiberi eşit şekilde serpin.

2

Orta ateşte tavayı ısıtın, tereyağı ekleyin, eriyinceye kadar bekleyin ve ardından sarımsakları koku çıkana kadar soteleyin.

3

Bifteği tavaya koyun ve her iki tarafını 2-3 dakika kızartın, iç kısmın istediğiniz pişirme seviyesine ulaşması için süreyi ayarlayın.

4

Pişmiş bifteği tavadan alıp alüminyum folyoya sarın ve yaklaşık 5 dakika dinlendirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

450

Kalori

  • 36g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 34g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pişirme süresini ayarlayarak, tercih ettiğiniz şekilde (iyi pişmişten az pişmişe) hazırlayabilirsiniz.Bifteği dinlendirdikten sonra kesmeden önce suyun iyice dışarı çıkmasını beklemek iyi bir ipucu.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.