CookPal AI
recipe image

Dana Güveç

Maliyet $20, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 400g dana eti (kuşbaşı kesilmiş)
    • 🥔 3 adet patates (kuşbaşı kesilmiş)
    • 🥕 2 adet havuç (gelişi güzel kesilmiş)
    • 🧅 1 adet soğan (ince kıyılmış)
    • 1 su bardağı kırmızı şarap
    • 2 su bardağı et suyu
    • 🍅 3 yemek kaşığı domates salçası
    • 2 adet defne yaprağı

  • Baharatlar

    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • Karabiber, isteğe bağlı miktarda

ADIMLAR

1

Dana etini tavada yüzeyi kızarana kadar mühürleyin.

2

Tencerede yağı ısıtın, soğanı kavurduktan sonra havuç ve patatesi ekleyerek kavurmaya devam edin.

3

Kırmızı şarap ekleyip alkolünü uçurun.

4

Tencereye et suyunu, domates salçasını ve defne yaprağını ekleyip mühürlenmiş eti geri ilave edin.

5

Orta ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirin.

6

Tuz ve karabiber ile tatlandırarak tamamlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

600

Kalori

  • 40g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 25g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kırmızı şarap yerine elma suyu kullanabilirsiniz.Yemek saklanabilir, ertesi gün yemek için uygun olacaktır.Patates yerine tatlı patates kullanırsanız yemeğe daha fazla tatlılık katabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.