Belçika Sığır Güveç
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $20
Belçika Sığır Güveç
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Et
- 🥩 2 pound sığır eti, küp küp doğranmış
Temel Malzemeler
- 🌾 ⅜ su bardağı un
- 🧈 ¼ su bardağı tereyağı
Sebzeler
- 🧅 4 soğan, doğranmış
- 🥕 2 havuç, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
Sıvılar ve Baharatlar
- 💧 1 ⅔ su bardağı su
- 🍺 1 (12 sıvı ons) kutu veya şişe kahverengi bira
- 🌿 1 dal taze kekik
- 2 adet lahana yaprağı
- 🧂 Tuz ve karabiber tatlısı
- 🟡 1 yemek kaşığı hazır hardal
- 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 🍬 2 yemek kaşığı kahverengi şeker
Diğer
- 🍞 1 dilim ekmek
ADIMLAR
Eti unda bulandırın. Bir Hollandalı fırında, tereyağını orta ateşte eritin. Etleri tereyağında kızartın, ardından soğanları ekleyin ve cam gibi olana kadar kızartın. Suyu ve sirkeyi karıştırın. Kekik, lahana yaprakları ve tatlısı ile tatlandırın. Kapağını kapatın ve 30 dakika pişirin.
Birayı karıştırın. Ekmek üzerine hardal sürün, ardından ekmeği ve havuçları ete ekleyin. Kapağını kapatın ve 30 dakika pişirin. Kahverengi şekeri karıştırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
428
Kalori
- 23gProtein
- 18gKarbonhidratlar
- 28gYağlar
💡 İpuçları
En iyi tat için kaliteli bir Belçika birası kullanın.Tatlılık seviyenize göre kahverengi şeker miktarını ayarlayın.Sosu emmek için patates kızartması veya ekmekle servis edin.Artanlar buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir ve yeniden ısıtıldıktan sonra daha da lezzetli olur!
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.