CookPal AI
recipe image

En İyi Havuçlu Kek Küpleri

Maliyet $12, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 2 su bardağı granül şeker
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 2 çay kaşığı toz tarçın
    • ½ çay kaşığı toz müsnat
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 1 ¼ su bardağı bitkisel yağ
    • 🥚 4 büyük yumurta, hafif çırpılmış
    • 1 yemek kaşığı saf vanilya özü
    • 🥕 3 su bardağı ince rendelenmiş havuç

  • Frosting Malzemeleri

    • 1 paket (8 ons) yumuşatılmış krema peyniri
    • 🧈 ½ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • ½ çay kaşığı saf limon özü
    • 1 kutu (16 ons) pudra şekeri
    • 🥛 1 yemek kaşığı süt, veya gerektiğinde

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın. Fırını 180 dereceye (350 F) önceden ısıtın. 24 kek kalıbını kağıt kaplayın.

2

Büyük bir kasede un, şeker, kabartma tozu, tarçın, müsnat ve tuzu iyice karışana kadar karıştırın.

3

Yağ, yumurta ve vanilyayı ekleyin; iyi karıştırın. Havuçları ekleyin; iyi harmanlanana kadar karıştırın.

4

Hazırlanan kek kalıplarına hamuru 2/3 oranında doldurun.

5

Ön ısıtılmış fırında bir diş çubuğu temiz çıkana kadar pişirin, yaklaşık 20 dakika.

6

Kekleri kısa süre raflarda soğumaya bırakın. Kekleri kalıptan çıkarın; tamamen soğuyana kadar bekleyin.

7

Krema peyniri, yumuşatılmış tereyağı ve limon özünü elektrikli mikserle hafif ve kabarık olana kadar çırpın.

8

Pudra şekerini yavaş yavaş ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Frosting çok kalınsa, sütü yavaşça ekleyin.

9

Soğumuş keklerin üzerine frosting sürün.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

362

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 45g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Havuçların ince rendelenmesini sağlayın, böylece tekstür eşit olur ve hamurda daha iyi karışır.Frosting yapmadan önce keklerin tamamen soğumasını bekleyin, aksi halde eriyebilir.Frosting'i özelleştirmek için portakal kabuğu rendesi veya fazladan limon özü ekleyerek bir sitrus dokunuşu verin.Bu kekleri en fazla 5 gün süreyle buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.