CookPal AI
recipe image

Şimdiye Kadarki En İyi Ceviche

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1/3 bardak kırmızı biber
    • 🧅 1/3 bardak kırmızı soğan
    • 🍅 1/3 bardak ince doğranmış domates
    • 🥒 1/3 bardak salatalık
  • Deniz ürünleri

    • 🐟 1 pound levrek, 1/2 inç küp şeklinde kesilmiş
  • Baharatlar

    • 🍋 2/3 bardak limon suyu
    • 🧂 3/4 çay kaşığı kosher tuz
    • 2 yemek kaşığı extra virgin zeytinyağı
    • 3 yemek kaşığı doğranmış kişniş

ADIMLAR

1

Kırmızı biber, kırmızı soğan, domates, salatalık, levrek ve limon suyunu bir kaseye karıştırın.

2

İyice karıştırın ve her 4 dakikada bir karıştırarak 12 dakika boyunca buzdolabında bekletin.

3

Tuzu, zeytinyağını ve kişnişi iyice karışana kadar ekleyin.

4

Avokadoları dikkatlice katlayın ve hemen tortilla cips veya tostado ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

352

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 29g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için bulabileceğiniz en taze levreği kullanın.Bütün malzemeleri soğukluk açısından optimum taze kalması için hazırlamadan önce soğutun.Avokadoların kararmasını önlemek için hazırladıktan hemen sonra servis edin.Ekstra acılık için doğranmış jalapeño veya bir damla acı sos ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.