Kızartılmış ekmek dilimlerini fırın tepsilerine yayın ve sertleşene kadar oda sıcaklığında yaklaşık 24 saat bekletin.

Fırını 325°F (165°C)’ye önceden ısıtın. Bir 9x13 inçlik fırın kabını hafifçe yağlayın.

Ekmek dilimlerini yuvarlak bir tokmakla kırıntı haline getirin. Kırıntıları büyük bir kaba aktarın.

Orta büyüklükte bir sos tenceresinde orta ateşte tereyağını eritin. Soğan ve kerevizi ekleyip, yumuşayana kadar karıştırarak pişirin, 5 ila 7 dakika. Ocağı kapatın ve süzün.

Tavuk suyu ve yumurtaları ekmek kırıntılarına ekleyin; karışana ve nemli olana kadar karıştırın, ama çamur gibi olmasın. İstenilen kıvamı elde etmek için gerekirse su ekleyin. Pişmiş soğan ve kerevizi, adaçayı ve sarımsak tozunu ekleyin; tuz ve biberle tatlandırın.

Hazırladığınız dolgu karışımını hazırladığınız fırın kabına basın.

Önceden ısıtılmış fırında üst kısmı kahverengi ve gevrek olana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.