En İyi Kızarmış Fasulye
Maliyet $3.5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $3.5
En İyi Kızarmış Fasulye
Maliyet $3.5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $3.5
MALZEMELER
Baklagiller
- 1 ¾ su bardağı kuru pinto fasulyesi
Sebzeler
- 🧅 1 su bardağı doğranmış sarı soğan
- 🧄 2 büyük diş sarımsak, doğranmış
- 🍅 ⅔ su bardağı ateşte kızartılmış doğranmış domatesler
Baharatlar ve tatlandırıcılar
- 1 yemek kaşığı çili tozu
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı kereviz tohumu
- 🧂 ¾ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
- ½ çay kaşığı acı biber sosu (örneğin Tapatio)
- ¼ çay kaşığı kurutulmuş Meksika kekik
- ¼ çay kaşığı kırmızı pul biber
ADIMLAR
Pinto fasulyesini bir kaseye koyun ve 2 inç suyla kaplayın. 8 saat ila bir gece boyunca bekletin.
Fasulyeleri süzün. Orta boy bir tencereye aktarın ve yaklaşık 1 inç suyla kaplayın. Soğan, sarımsak, çili tozu, kimyon, kereviz tohumu, tuz ve siyah biber ekleyin. Kaynatın, ardından ısıyı düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve 1 1/2 saat pişirin.
Katı maddeleri sıvıdan ayırmak için bir süzgeç kullanın. Katı maddeleri bir food processor'e aktarın. Doğranmış domatesler, acı biber sosu, kekik ve kırmızı pul biber ekleyin; istenilen kıvama kadar karıştırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
169
Kalori
- 10gProtein
- 31gKarbonhidratlar
- 1gYağlar
💡 İpuçları
Zaman kazanmak için, bekletilmiş fasulyeleri yaklaşık 30 dakikada pişirmek için bir Instant Pot kullanabilirsiniz.Daha parçacıklı bir doku tercih ediyorsanız, fasulyeleri tamamen pürüzsüz hale getirmek yerine darbelendirin.Lezzeti artırmak için rendelenmiş peynir veya kişniş gibi favori malzemelerinizi ekleyin.Artıkları en fazla 4 gün boyunca buzdolabında hava almayan bir kapta saklayın veya en fazla 3 ay dondurun.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.